Пароконвектомат ПКА 6-1/3П верхняя панель управления (парогенератор, 6хGN-1/3, память на 99 программ приготовления, термощуп, вся нерж, без г/емкостей) черный дизайн, без реверса, 230 В

Мини-пароконвектомат ПКА 6-1/3П бойлерного типа. Предназначен для приготовления блюд методом обработки паром и (горячим) воздухом отдельно или в комбинации. Пар образуется с помощью парогенератора. Благодаря маленьким габаритам, занимает минимальную рабочую площадь на кухне. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ. Шесть уровней GN 1/3 (325x176 мм).

Артикул: 11000009870

Цена: 122600.00

Технические характеристики:

Технические параметры:

Мощность, кВт	3,2
Напряжение, В	230
Max температура внутри камеры, °C	270
Тип гастроемкости	1/3
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт.	6
Количество воздушных ТЭН-ов, шт.	2
Количество ТЭН-ов парогенератора, шт.	1
Реверс	-
Габаритные размеры, мм	520х593х691
Масса, кг	42
Артикул	11000009870
панель управления на русском языке, таймер до 10 часов, температурный щуп, вентилируемая дверь духовки, двойной механизм открывания дверки, система закрывания двери "свободные руки", возможно записать 110 собственных программ приготовления и до 4 этапов приготовления в каждой программе

Описание товара:

- бойлерный тип (встроенный парогенератор)

- удобная панель управления на русском языке (мембранная клавиатура)

- легкость в обслуживании

- ТЭН парогенератора легко очищается от накипи

- вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск получения ожога с внешней стороны двери

- двойной механизм открывания духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара

- система закрывания двери "свободные руки" - дверь легко можно закрыть одним движением руки

- лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери

- камера с закругленными внутренними углами для удобства эксплуатации и обслуживания

- внутренняя подсветка камеры

- степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 (конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды)

- многоточечный температурный щуп можно использовать со всеми программами для увеличения эффективности приготовления

- таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут

- вентилятор без функции реверса

- возможность записи до 110 собственных программ приготовления

- до 4 этапов приготовления в каждой программе

- низкое энергопотребление (3,2 кВт) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд

- автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим

- пароконвектомат подключается к ОДНОФАЗНОЙ сети напряжением 230 В

РЕЖИМЫ:

- конвекция (+30°С...+270° С)

- конвекция + пар (+30°С...+250° С)

- разогрев с паром (+30°С...+160° С)

- низкотемпературный пар (+30°С...+98° С)

- пар (+100° С)

Мини-пароконвектомат ПКА-6-1/3П удобен для выездных мероприятий.Пароконвектомат ПКА-6-1/3П оценят и те, кто уже использует большие пароконвектоматы и хочет приобрести к ним компактного помощника. При малой себестоимости и габаритах аппарат сохраняет все достоинства обычного пароконвектомата, что делает его уникальным, а главное надежный помощник на кухне, который позволит Вам открыть для себя мир пароконвектоматов.

Устанавливается на подставку ПК-8-02

Аппараты пароварочно-конвективные электрические кухонные типа ПКА (далее - пароконвектоматы) предназначены для приготовления продуктов питания в различных режимах. Пароконвектоматы используются на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Пароконвектоматы соответствуют требованиям Технических регламентов Таможенного Союза:

Сертификат соответствия требованиям ТР ТС 010/2011 "О безопасности машин и оборудования" № ТС RU C-RU.MX11.В.00001/18. Срок действия с 20.12.2018 по 19.12.2023г.

Декларация о соответствии требованиям ТР ТС 004/2011 "О безопасности низковольтного оборудования" ЕАЭС № RU Д-RU.MX11.В.00008/18. Срок действия с 24.12.2018 по 20.12.2023г.

Декларация о соответствии требованиям ТР ТС 020/2011 "Электромагнитная совместимость технических средств" ЕАЭС № RU Д-RU.MH10.В.00117/18. Срок действия с 29.11.2018 по 28.11.2023г На предприятии действует сертифицированная система менеджмента качества в соответствии требованиям ИСО 9001:2015.