Комплект пароварочный (мантоварка) КП-60 для КПЭМ-60 /вся нерж./
КП-60 Комплект пароварочный КП-60 предназначен для приготовления блюд на пару, таких как манты, котлеты, мясо. Применяется для приготовления диетического питания.
Артикул: 11000000879
Цена: 8800.00
Технические характеристики:
Технические параметры:
Применяемость | КПЭМ-60 |
Диаметр котла, мм | 425 |
Диаметр секции, мм | 415 |
Высота комплекта, мм | 437,5 |
Количество секций в комплекте | 5 |
Масса комплекта, кг | 7,25 |
Артикул | 11000000879 |
Описание товара:
КП-60
Используется в комплекте со стационарными котлами КПЭМ-60/7Т и КПЭМ-60/9Т и опрокидываемым котлом КПЭМ-60-ОР. Материал изготовления - нержавеющая сталь AISI 304.
1 НАЗНАЧЕНИЕ
Комплекты пароварочные КП (в дальнейшем - комплект) предназначены для использования совместно с котлами пищеварочными электрическими КПЭМ, для приготовления мантов, пельменей и других продуктов на пару.
Сертификат соответствия № РОСС RU.АГ92.Н11496. Срок действия с 10.11.2014 по 09.11.2017.
На предприятии действует сертифицированная система менеджмента качества в соответствии требованиям ИСО 9001:2008 . Регистрационный номер сертификата 73 100 2188 от 30.12.2010 по 29.12.2016 г.
3 УСТРОЙСТВО И ПРИНЦИП ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ИЗДЕЛИЯ.
Установить основание поз.3 (рис.1) на дно сосуда котла и на основание соответственно секции поз.1. На секции уложить продукты в нужном количестве и варить на пару до приготовления. Воду заливать на уровень высоты основания поз.3.