Комплект пароварочный (мантоварка) КП-160 для КПЭМ-160 /вся нерж./
КП-160 Комплект пароварочный КП-160 предназначен для приготовления блюд на пару, таких как манты, котлеты, мясо. Применяется для приготовления диетического питания.
Артикул: 11000000881
Цена: 18800.00
Технические характеристики:
Технические параметры:
Применяемость | КПЭМ-160 |
Диаметр котла, мм | 652 |
Диаметр секции, мм | 630 |
Высота комплекта, мм | 495 |
Количество секций в комплекте | 6 |
Масса комплекта, кг | 19,1 |
Артикул | 11000000881 |
Описание товара:
КП-160
Используется в комплекте со стационарным котлом КПЭМ-160/9Т и опрокидываемым котлом КПЭМ-160-ОР. Материал изготовления - нержавеющая сталь AISI 304.
1 НАЗНАЧЕНИЕ
Комплекты пароварочные КП (в дальнейшем - комплект) предназначены для использования совместно с котлами пищеварочными электрическими КПЭМ, для приготовления мантов, пельменей и других продуктов на пару.
Сертификат соответствия № РОСС RU.АГ92.Н11496. Срок действия с 10.11.2014 по 09.11.2017.
На предприятии действует сертифицированная система менеджмента качества в соответствии требованиям ИСО 9001:2008 . Регистрационный номер сертификата 73 100 2188 от 30.12.2010 по 29.12.2016 г.
3 УСТРОЙСТВО И ПРИНЦИП ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ИЗДЕЛИЯ.
Установить основание поз.3 (рис.1) на дно сосуда котла и на основание соответственно секции поз.1. На секции уложить продукты в нужном количестве и варить на пару до приготовления. Воду заливать на уровень высоты основания поз.3.