Котел пищеварочный электрический КПЭМ-250, шестигранный, 250 л, +100°С, сливной кран, пар. рубашка, 1111х1135х1116 мм, 18,2 кВт, 400 В

КПЭМ-250 Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-250 предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.

Артикул: 11000012139

Цена: 235900.00

Технические характеристики:

Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт 18,2
Номинальное напряжение, В 400
Количество ТЭН-ов, шт. 6
Номинальный объем, л 250
Опрокидывание -
Миксер -
Время разогрева до 95 °C, мин, не более 80
Диаметр котла, мм 800
Габаритные размеры, мм 1135x1111x1116(1950)
Масса, кг 142
Артикул 11000012139

 

Описание товара:

Объем котла составляет 250 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Анкерное крепление к полу.
 
Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью  из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316.
 
 
1 НАЗНАЧЕНИЕ
Котел пищеварочный КПЭМ-250 (далее котел) предназначен для кипячения воды,
приготовления бульонов, первых блюд, напитков, компотов и т.п.
ВНИМАНИЕ! Запрещается использовать котел для приготовления джема, повидла и
мусса.
Котел используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в
составе технологических линий.
Котел изготавливается в климатическом исполнении УХЛ 4 согласно ГОСТ 15150.
Настоящее руководство содержит в себе паспортные данные.
Сертификат соответствия №ТС RU С-RU.МХ11.В.00244 на соответствие требованиям ТР
ТС 010/2011 «О безопасности машин и оборудования». Срок действия с 28.11.2017 по
27.11.2022.
Декларация соответствия ЕАЭС №RU Д-RU.МХ11.В.00126 на соответствие требованиям
ТР ТС 004/2011 «О безопасности низковольтного оборудования». Срок действия с 27.11.2017
по 19.11.2022.
Декларация соответствия ЕАЭС №RU Д-RU.МН10.В.00280/19 на соответствие
требованиям ТР ТС 020/2011 «Электромагнитная совместимость технических средств». Срок
действия с 26.03.2019 по 25.03.2024.
На предприятии сертифицирована система менеджмента качества на соответствие
требованиям ИСО 9001:2015
Конструкция котла постоянно совершенствуется, поэтому возможны незначительные
изменения, не отраженные в настоящем паспорте и руководстве по эксплуатации.