Электромармит ЭМК-40Н, 2хGN-1/2, 700 серия, 401х828х474 мм, 0,75 кВт, 230В, настольный, вся нерж.

ЭМК-40Н Электромармит ЭМК-40Н предназначен для сохранения в горячем состоянии супов, соусных блюд и гарниров, а также для раздачи их потребителям.

Артикул: 21000000545

Цена: 46300.00

Технические характеристики:

Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт 0,75
Номинальное напряжение, В 230
Время разогрева до рабочей температуры, мин, не более 25
Рабочая температура воздуха в ванне, °C +85
Объем воды, заливаемой в ванну, дм3 4
Количество гастроемкостей типа GN 1/1, шт. 1
Количество ТЭН-ов, шт. 3
Номинальная вместимость емкостей, дм3 21
Габаритные размеры, мм 401x828x474
Масса, кг 24
Артикул 21000000545

 

Описание товара:

Две ванны для воды. Терморегулятор позволяет поддерживать температуру воды от +30 С до +85 С. Гастроемкости с горячей опцией устанавливаются в гнездо ванны. Слив воды осуществляется с помощью сливного крана.
Может быть установлен на модуль нижний МН-02 700 серии.
 
 
Мармиты соответствуют требованиям технических регламентов Таможенного
Союза:
Сертификат соответствия № ТС RU С-RU.МХ11.В.00278 от 30.11.2018 по 29.11.2023
требованиям ТР ТС 010/2011 "О безопасности машин и оборудования".
Декларация о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.МХ11.В.00007/18 от 17.12.2018 по
13.12.2023 требованиям ТР ТС 004/2011 "О безопасности низковольтного оборудования".
Декларация о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.НА51.В.00830/18 от 19.10.2018 по
18.10.2023 требованиям ТР ТС 020/2011 "Электромагнитная совместимость технических
средств".
На предприятии действует сертифицированная система менеджмента качества в
соответствии требованиям ИСО 9001:2015. Регистрационный номер сертификата 73 100
3466, действителен по 26.01.2023.
 
 
1 НАЗНАЧЕНИЕ
Электрический мармит кухонный настольный предназначен для кратковременного
хранения в горячем состоянии вторых блюд в гастроемкостях и раздачи их потребителю.
Мармит устанавливается на предприятиях общественного питания отдельно или в
составе технологических линий горячих цехов и линиях раздачи столовых
самообслуживания.
 
 
4 УСТРОЙСТВО МАРМИТА
 Мармит изготовлен в настольном варианте, то есть, изготовлен в одном модуле.
 Мармит представляет собой конструкцию коробчатой формы. Сверху накрывается
столешницей, на которую с нижней стороны приварена ванна для гастроемкостей. Внутри
ванны установлены ТЭН-ы. Для образования пара в ванну заливается вода не ниже
минимального уровня, отмеченного в ванне. Для ускорения выхода в режим рекомендуется
заливать горячую воду. Ванна имеет патрубок сливной для слива воды. Сливной кран
установлен с передней стороны, на лицевой панели мармита. Сливной кран имеет
предохранительное устройство от случайного открывания. Светосигнальная арматура
«Сеть» показывает наличие напряжения и сигнализирует о готовности к работе мармита.
Для поддерживания рабочего режима имеется терморегулятор. Светосигнальная арматура
«Работа» показывает наличие напряжения на ТЭН-ах. Для подключения мармита к
электропроводке с задней стороны предусмотрена съемная крышка см. Рис.1 и Рис.2 для
мармита с нижнем модулем.
Для фиксации мармита к нижнему модулю имеются восемь отверстий М5.