Электромармит ЭМК-90/2П, ванна 8 л, 2хGN-1/2, 1хGN1/1, 900 серия, 800х900х950 мм, 1,5 кВт, 230В, подставка с полкой, вся нерж.

ЭМК-90/2П Электромармит ЭМК-90/2П предназначен для сохранения в горячем состоянии супов, соусных блюд и гарниров, а также для раздачи их потребителям.

Артикул: 21000001694

Цена: 81200.00

Технические характеристики:

Технические параметры:

Номинальная потребляемая мощность, кВт	1,5
Номинальное напряжение, В	400/230
Время разогрева до рабочей температуры, мин, не более	25
Рабочая температура воздуха в ванне, °C	85
Объем воды, заливаемой в ванну, дм3	8
Количество гастроемкостей типа GN 1/1, шт.	1
Количество гастроемкостей типа GN 1/2, шт.	2
Количество ТЭН-ов, шт.	6
Номинальная вместимость емкостей, дм	42
Габаритные размеры, мм	800х900х950
Масса, кг	60
Артикул	21000001694

Описание товара:

Две ванны для воды. Терморегулятор позволяет поддерживать температуру воды от +30 С до +85 С. Гастроемкости с горячей опцией устанавливаются в гнездо ванны. Слив воды осуществляется с помощью сливного крана. Подставка из нержавеющей стали.

Мармиты соответствуют требованиям технических регламентов Таможенного Союза:

Сертификат соответствия № ТС RU С-RU.МХ11.В.00278 от 30.11.2018 по 29.11.2023

требованиям ТР ТС 010/2011 "О безопасности машин и оборудования".

Декларация о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.МХ11.В.00007/18 от 17.12.2018 по

13.12.2023 требованиям ТР ТС 004/2011 "О безопасности низковольтного оборудования".

Декларация о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.НА51.В.00830/18 от 19.10.2018 по

18.10.2023 требованиям ТР ТС 020/2011 "Электромагнитная совместимость технических

средств".

На предприятии действует сертифицированная система менеджмента качества в соответствии требованиям ИСО 9001:2015. Регистрационный номер сертификата 73 100 3466,

действителен по 26.01.2023.

1 НАЗНАЧЕНИЕ

Электрический мармит кухонный стационарный предназначен для кратковременного

хранения в горячем состоянии вторых блюд в гастроемкостях и раздачи их потребителю.

Мармит устанавливается на предприятиях общественного питания отдельно или в составе технологических линий горячих цехов и линиях раздачи столовых самообслуживания.

4 УСТРОЙСТВО МАРМИТА

Мармит изготовлен в одном модуле.

Мармит представляет собой конструкцию коробчатой формы. Сверху накрывается столешницей, на которую с нижней стороны приварены две ванны для гастроемкостей. Внутри

ванны установлены ТЭН-ы. Для образования пара в ванну заливается вода. Для ускорения

выхода в режим рекомендуется заливать горячую воду. Сливной кран расположен в нижней

части каждой ванны. Светосигнальная арматура «Сеть» показывает наличие напряжения и

сигнализирует о готовности к работе мармита. Для поддерживания рабочего режима имеются

терморегуляторы. Светосигнальная арматура «Работа» показывает наличие напряжения на

ТЭН-ах. Для подключения мармита к электропроводке с задней стороны предусмотрена съемная крышка см. Рис. 1.