Газовый аппарат контактной обработки ГАКО-80/2Н-Ч-01, чугунная поверхность 2х394х648 мм, 1 гладкая - 1 гладкая, 700 серия, 800х750х470 мм, пьезорозжиг, газ-контроль, 2 горелки, 16 кВт, настольный, вся

ГАКО-80/2Н-Ч-01 (2 гладкие поверхности) Газовый аппарат контактной обработки ГАКО-80/2Н-Ч-01 предназначен для приготовления пищи путем непосредственного контакта греющей чугунной поверхности с одной стороной обрабатываемого продукта, полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.

Артикул: 21000002716

Цена: 110900.00

Технические характеристики:

Технические параметры:

Полная максимальная мощность, кВт	16
Количество горелок, шт.	2
Диапазон регулирования температуры жарочной поверхности, °С	+100...+350
Размеры конфорки, мм	2x394х648 (2 гладкие поверхности)
Габаритные размеры, мм	800х750х470
Масса, кг	99
Артикул	21000002716

Описание товара:

- две гладкие чугунные жарочные поверхности размером 394х648 мм каждая;

- газ-контроль;

- пьезорозжиг;

- плавная регулировка температуры жарочной поверхности от +100 до +350 С;

- возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе;

- две горелки;

- в комплекте две съемные форсунки под сжиженный газ;

- два лотка для сбора масла на лицевой панели;

- регулируемые по высоте ножки;

- возможность установки в напольном варианте на модуль нижний МН-03.

Изделия соответствуют требованиям технических регламентов Таможенного Союза:

Сертификат соответствия №ЕАЭС RU С-RU.МН10.B.00664/21. Срок действия с

21.04.2021 г. по 20.04.2026 г.

На предприятии действует сертифицированная система менеджмента качества в соответствии с требованиями ISO 9001:2015. Регистрационный номер №73 100 3466, действителен до 26.01.2023 г.

1. НАЗНАЧЕНИЕ

Аппарат газовый контактной обработки типа ГАКО предназначен для приготовления пищи путем непосредственного контакта греющей поверхности с одной стороной

обрабатываемого продукта, полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, мелкоштучных мучных изделий на предприятиях общественного питания, как самостоятельно, так и в составе технологических линий.

Аппарат изготовлен в климатическом исполнении УХЛ-4.2 ГОСТ 15150.

Аппарат предназначен для использования газов второго (природный по ГОСТ 5542)

и третьего (сжиженный по ГОСТ 20448 – пропан технический, смесь пропана и бутана

технических, бутан технический) семейств II2Н3+ по ГОСТ Р 55211-2012.

По способу удаления продуктов сгорания относится к типу А по ГОСТ Р 55211-

2012: аппарат не предназначенный для подсоединения к дымоходу или другому устройству для удаления продуктов сгорания в пространство вне помещения.

Режим работы – двухсменный (не более 16÷18 ч. в сутки).

Назначенный срок службы изделия – 7 лет.