Электрический мармит кухонный 2-х блюд ЭМК-70Х с подогреваемой полкой, 1120 мм, паровой, +30…+80 С, с гастроемкостями, 2 полки (нижняя подогреваемая), LED-подсветка, съемный нерж. фасад, направляющие

Электрический мармит кухонный 2-х блюд предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии вторых блюд в функциональных емкостях и раздачи их потребителю. Также для удобства установки и перемещения изделия дополнительно можно приобрести комплект колес (2 фиксированных колеса, 2 поворотных колеса). Инструкцию по установке поворотных колес на прилавок можно скачать ниже. ВНИМАНИЕ: По умолчанию линия раздачи HOT-LINE изготавливается с панелями из нержавеющей стали. Съемные панели орех, дуб, вишня и красное золото приобретаются отдельно и устанавливаются вместо панелей из нержавеющей стали на 4-х декоративных винтах.

Артикул: 21000002880

Цена: 120300.00

Технические характеристики:

Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт 2,012
Номинальное напряжение, В 230
Количество ТЭН-ов/ПЭН-ов, шт. 2
Количество полок, шт. 1
Количество ламп освещения, шт. 1
Объем воды, заливаемой в ванну, л, не более 10
Температура воздуха в ванне, °С, не более +85
Время разогрева до рабочей температуры, мин, не более 25
Площадь поверхности полок, м², не более 0,30
Max распределенная нагрузка на полку, кг 20
Комплект гастроемкостей 1хGN 1/1x150; 2хGN 1/2x150; 3хGN 1/3x150
Габаритные размеры, мм 1120х717(1016)х869(1217)
Масса, кг 95
Артикул 21000001927

 

Описание товара:

- паровой,
- температура +30…+80 С,
- нейтральный шкаф с дверками для хранения инвентаря,
- 1 стеклянная полка,
- 5 вариантов съемных панелей: орех, дуб, вишня, красное золото или нержавеющая сталь,
- панели легко снимаются и так же легко закрепляются на 4-х декоративных винтах,
- гнутое стекло с противоосколочной пленкой со стороны покупателя,
- LED-подсветка - экономичность и ровный комфортный свет без пульсации,
- направляющие без стыков - мы позаботились о качестве сервиса в Вашем кафе: супы и напитки не прольются во время движения подноса (идут в комплекте),
- цоколь по нижнему краю закрывает просвет от пола до корпуса элементов - пыль не скапливается под изделиями,
- гастроемкости в комплекте,
- регулируемые по высоте ножки.
 
 
Электрический мармит кухонный предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии вторых блюд в функциональных емкостях и раздачи их потребителю. Мармит устанавливается на предприятиях общественного питания отдельно или в составе технологических линий горячих цехов и линиях раздачи столовых самообслуживания.
 
 
Мармит состоит из основания, к которому крепятся все облицовки из нержавеющей стали, в изделиях ЭМК-70Х (кашир.), ЭМК-70Х-01 (кашир.), ЭМК-70Х02 (кашир.), ЭМК-70Х-03 (кашир.) со стороны потребителя передняя облицовка из текстурированного оцинкованного металла под дерево. На облицовки устанавливается ванна паровая. Сверху мармит накрывается столешницей из нержавеющей стали с отверстием для установки рабочих емкостей. Дополнительно мармит снабжен направляющими для подносов. Высота мармита регулируется ножками. Со стороны обслуживающего персонала находится панель управления. С панели осуществляется включение, отключение мармита, электронагревателей (ПЭН-ов). Лампа белая «Сеть» сигнализирует о подаче напряжения на мармит. Поворотом ручки терморегулятора по часовой стрелке подается напряжение на ПЭН-ы и загорается сигнальная лампа желтая «Работа». Терморегулятор SК1 снимает напряжение с ПЭН-ов при достижении выставленной температуры, при остывании SК1 вновь подключает ПЭН-ы. С помощью ручки терморегулятора SК1 выставляется необходимая температура. Клеммный блок для подключения мармита к сети расположен за панелью управления. Сливной кран расположен в нижней части ванны. Эквипотенциальный зажим расположен на правой стороне, со стороны обслуживающего персонала, под основанием. Рабочие емкости обогреваются паром, поступающим из ванны, вода в которой нагревается ПЭН-ми. Освещение рабочих емкостей осуществляется светодиодным светильником. Отключение светильника выполняется встроенным в него выключателем.