Шкаф расстоечный ШРТ-8Э (8 уровней 400х600 мм, под конвекц.печи КЭП-4, камера-эмаль, без противней) корпус эмалир.

Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-8Э предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.

Артикул: 21000009818

Цена: 45400.00

Технические характеристики:

Технические параметры:

Мощность, кВт	1,2
Напряжение, В	230
Количество ТЭН-ов, шт.	1
Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С, кВт•ч	0,6
Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере, °С	+30...+85
Время разогрева шкафа до рабочей температур (40 °С), мин	20
Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3	3
Уровень влажности в объеме шкафа, %	50...95
Максимальное количество мест, шт.	противней 600х400 мм - 8 шт.
Расстояние между уровнями, мм	75
Габаритные размеры, мм	800x629x800
Масса, кг	81
Устанавливаемая конвекционная печь	типы КЭП-4
Артикул	21000009818

Описание товара:

Основной режим работы - расстойка при температуре 50 °С и влажности 50-70%. Лоток для сбора конденсата. Внутренняя поверхность рабочей камеры выполнена из черного металла, покрытого высококачественной эмалью. Регулируемые по высоте ножки.

Руководство должно находиться в доступном для пользователя месте и

хранится весь срок службы изделия.

Настоящее руководство включает в себя паспортные данные.

Шкафы соответствуют требованиям технических регламентов Таможенного

Союза:

Сертификат соответствия ЕАЭС № RU С-RU.МХ11.В.00019/19 от 09.04.2019

по 08.04.2024 требованиям ТР ТС 010/2011 "О безопасности машин и

оборудования".

Декларация о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.РА01.В.39657/19 от

15.04.2019 по 14.04.2024 требованиям ТР ТС 004/2011 "О безопасности

низковольтного оборудования".

Декларация о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.МН10.В.00092/18 от

16.11.2018 по 15.11.2023 требованиям ТР ТС 020/2011 "Электромагнитная

совместимость технических средств".

На предприятии действует сертифицированная система менеджмента

качества в соответствии требованиям ИСО 9001:2015. Регистрационный номер

сертификата 73 100 3466, действителен по 26.01.2023.

1. НАЗНАЧЕНИЕ

Шкаф расстоечный тепловой предназначен для расстойки мелкоштучных

хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного

питания. Основной режим работы – расстойка продукта при температуре 45°С.

Шкаф используется на предприятиях общественного питания как

самостоятельно, так и в составе технологической линии.