Шкаф расстоечный ШРТ-4-02 (4 уровня GN-1/2, под конвекц.печи КПП-1/2, камера-нерж, без противней)
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-4-02 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.
Артикул: 21000009836
Цена: 45800.00
Технические характеристики:
Технические параметры:
| Мощность, кВт | 0,8 |
| Напряжение, В | 230 |
| Количество ТЭН-ов, шт. | 1 |
| Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С, кВт•ч | 0,4 |
| Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере, °С | +30...+85 |
| Время разогрева шкафа до рабочей температуры 40°С, мин, не более | 20 |
| Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 | 3 |
| Уровень влажности в камере, % | 50...95 |
| Максимальное количество мест, шт. | гастроемкостей GN1/2 или GN2/3 - 4 шт. |
| Расстояние между уровнями, мм | 71 |
| Габаритные размеры, мм | 520х704х512 |
| Масса, кг | 33 |
| Артикул | 21000009836 |
Описание товара:
Основной режим работы - расстойка при температуре 45 °С. Лоток для сбора конденсата. Полностью из нержавеющей стали. Регулируемые по высоте ножки.
Шкаф расстоечный тепловой предназначен для расстойки мелкоштучных
хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.
Основной режим работы - расстойка продукта при температуре 45°С.
Шкаф может использоваться на предприятиях общественного питания как
самостоятельно, так и в составе технологической линии. Камера и наружные
поверхности выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
Имеется лоток для сбора конденсата.