Электромармит ЭМК-80/2Н, 4хGN-1/2, 700 серия, 801х816х475 мм, 1,5 кВт, 400В, настольный, вся нерж.
ЭМК-80/2Н Электромармит ЭМК-80/2Н предназначен для сохранения в горячем состоянии супов, соусных блюд и гарниров, а также для раздачи их потребителям.
.jpg)
Артикул: 21000080411
Цена: 71800.00
Технические характеристики:
Технические параметры:
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 1,5 |
| Номинальное напряжение, В | 400/230 |
| Время разогрева до рабочей температуры, мин, не более | 25 |
| Рабочая температура воздуха в ванне, °C | +85 |
| Объем воды, заливаемой в ванну, дм3 | 8 |
| Количество гастроемкостей типа GN 1/1, шт. | 2 |
| Количество ТЭН-ов, шт. | 6 |
| Номинальная вместимость емкостей, дм3 | 42 |
| Габаритные размеры, мм | 801x816x475 |
| Масса, кг | 40 |
| Артикул | 21000080411 |
Описание товара:
Две ванны для воды. Терморегулятор позволяет поддерживать температуру воды от +30 С до +85 С. Гастроемкости с горячей опцией устанавливаются в гнездо ванны. Слив воды осуществляется с помощью сливного крана.
Может быть установлен на модуль нижний МН-03 700 серии.
Мармиты соответствуют требованиям технических регламентов Таможенного
Союза:
Сертификат соответствия № ТС RU С-RU.МХ11.В.00278 от 30.11.2018 по 29.11.2023
требованиям ТР ТС 010/2011 "О безопасности машин и оборудования".
Декларация о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.МХ11.В.00007/18 от 17.12.2018 по
13.12.2023 требованиям ТР ТС 004/2011 "О безопасности низковольтного оборудования".
Декларация о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.НА51.В.00830/18 от 19.10.2018 по
18.10.2023 требованиям ТР ТС 020/2011 "Электромагнитная совместимость технических
средств".
На предприятии действует сертифицированная система менеджмента качества в
соответствии требованиям ИСО 9001:2015. Регистрационный номер сертификата 73 100
3466, действителен по 26.01.2023.
ЭМК-40Н и ЭМК-80/2Н с. 3
1 НАЗНАЧЕНИЕ
Электрический мармит кухонный настольный предназначен для кратковременного
хранения в горячем состоянии вторых блюд в гастроемкостях и раздачи их потребителю.
Мармит устанавливается на предприятиях общественного питания отдельно или в
составе технологических линий горячих цехов и линиях раздачи столовых
самообслуживания.
4 УСТРОЙСТВО МАРМИТА
Мармит изготовлен в настольном варианте, то есть, изготовлен в одном модуле.
Мармит представляет собой конструкцию коробчатой формы. Сверху накрывается
столешницей, на которую с нижней стороны приварена ванна для гастроемкостей. Внутри
ванны установлены ТЭН-ы. Для образования пара в ванну заливается вода не ниже
минимального уровня, отмеченного в ванне. Для ускорения выхода в режим рекомендуется
заливать горячую воду. Ванна имеет патрубок сливной для слива воды. Сливной кран
установлен с передней стороны, на лицевой панели мармита. Сливной кран имеет
предохранительное устройство от случайного открывания. Светосигнальная арматура
«Сеть» показывает наличие напряжения и сигнализирует о готовности к работе мармита.
Для поддерживания рабочего режима имеется терморегулятор. Светосигнальная арматура
«Работа» показывает наличие напряжения на ТЭН-ах. Для подключения мармита к
электропроводке с задней стороны предусмотрена съемная крышка см. Рис.1 и Рис.2 для
мармита с нижнем модулем.
Для фиксации мармита к нижнему модулю имеются восемь отверстий М5.