Газовый аппарат контактной обработки ГАКО-90/1П-С-00, стальная поверхность 834х703 мм, 1/2 гладкая - 1/2 рифленая, 900 серия, 840х900х950 мм, пьезорозжиг, газ-контроль, 16 кВт, на подставке с полкой,

ГАКО-90/1П-С-00 (1/2 поверхности гладкая - 1/2 поверхности рифленая) Аппарат контактной обработки ГАКО-90/1П-С-00 предназначен для приготовления стейка, рыбы, блинов, омлета и т.п. путем непосредственного контакта греющей поверхности с пищей.

Артикул: 21000802001

Цена: 128700.00

Технические характеристики:

Технические параметры:

Полная максимальная мощность, кВт	16
Количество горелок, шт.	2
Диапазон регулирования температуры жарочной поверхности, °С	+100...+350
Размеры конфорки, мм	834х703
Габаритные размеры, мм	840х900х950
Масса, кг	114
Артикул	21000802001

Описание товара:

- работает как на природном, так и на сжиженном газе

- стальная жарочная поверхность 834х703 мм имеет одну половину с гладкой поверхностью, другую с рифленой

- двухступенчатая регулировка мощности нагрева жарочной поверхности

- на лицевой панели расположены лотки для сбора масла

- в комплекте съемные форсунки под сжиженный газ

- пьезорозжиг

- установлен на подставку с полкой

- полностью из нержавеющей стали

- имеет регулируемые по высоте ножки

Изделия соответствуют требованиям технических регламентов Таможенного Союза:

Сертификат соответствия №ЕАЭС RU С-RU.МН10.B.00664/21. Срок действия с

21.04.2021 г. по 20.04.2026 г.

На предприятии действует сертифицированная система менеджмента качества в соответствии с требованиями ISO 9001:2015. Регистрационный номер №73 100 3466, действителен до 26.01.2023 г.

1. НАЗНАЧЕНИЕ

Аппарат газовый контактной обработки типа ГАКО предназначен для приготовления пищи путем непосредственного контакта греющей поверхности с одной стороной

обрабатываемого продукта, полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, мелкоштучных мучных изделий на предприятиях общественного питания, как самостоятельно, так и в составе технологических линий.

Аппарат изготовлен в климатическом исполнении УХЛ-4.2 ГОСТ 15150.

Аппарат предназначен для использования газов второго (природный по ГОСТ 5542)

и третьего (сжиженный по ГОСТ 20448 – пропан технический, смесь пропана и бутана

технических, бутан технический) семейств II2Н3+ по ГОСТ Р 55211-2012.

По способу удаления продуктов сгорания относится к типу А по ГОСТ Р 55211-

2012: аппарат не предназначенный для подсоединения к дымоходу или другому устройству для удаления продуктов сгорания в пространство вне помещения.

Режим работы – двухсменный (не более 16÷18 ч. в сутки).

Назначенный срок службы изделия – 7 лет.