Шкаф жарочный газовый ШЖГ-3, эмалированная духовка, 840х935х1500 мм, лицев. нерж.
ШЖГ-3 Шкаф жарочный газовый типа ШЖГ-3 предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелкоштучных мучных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
.jpg)
.jpg)
Артикул: 21000802024
Цена: 209000.00
Технические характеристики:
Технические параметры:
| Полная максимальная мощность, кВт | 16,5 |
| Количество горелок, шт. | 3 |
| Материал изготовления камеры | эмалированная сталь |
| Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °С | +100...+280 |
| Размеры используемых противней, мм | 530х470 |
| Габаритные размеры, мм | 840х935х1736 |
| Масса, кг | 214 |
| Артикул | 21000802024 |
Описание товара:
Характеристики шкафа жарочного газового ШЖГ-3:
- три духовки;
- в комплекте каждой духовки три эмалированных противня 530х470х33 мм;
- материал изготовления камеры - высококачественная эмалированная сталь;
- плавная регулировка температуры в жарочном шкафу в диапазоне +100...+280 °С;
- возможно использование как природного, так и сжиженного газа;
- лицевая часть шкафа выполнена полностью из нержавеющей стали;
- подставка, крышка, боковые и задняя стенки выполнены из окрашенного металла;
- регулируемые по высоте ножки.
Нормальная работа печи гарантируется только при соблюдении указанных ниже
условий эксплуатации и обслуживания.
Изделия соответствуют требованиям технических регламентов Таможенного Союза:
Сертификат соответствия №ЕАЭС RU С-RU.МН10.B.00081/19. Срок действия с
06.04.2019 г. по 06.03.2024 г.
На предприятии действует сертифицированная система менеджмента качества в
соответствии с требованиями ISO 9001:2015. Регистрационный номер №73 100 3466,
действителен до 26.01.2020 г.
1.НАЗНАЧЕНИЕ
Шкаф жарочный газовый типа ШЖГ (далее - шкаф) предназначен для жарки
полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелкоштучных мучных изделий и
запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно
или в составе технологических линий.
Шкаф изготавливается в климатическом исполнении УХЛ 4 ГОСТ 15150.
Шкаф предназначен для использования газов второго (природный по ГОСТ 5542) и
третьего (сжиженный по ГОСТ 20448 – пропан технический, смесь пропана и бутана
технических, бутан технический) семейств II2Н3+ по ГОСТ Р 55221-2012.
По способу удаления продуктов сгорания шкаф относится к типу А по ГОСТ Р
55221-2012: аппарат не предназначенный для подсоединения к дымоходу или другому
устройству для удаления продуктов сгорания в пространство вне помещения.
Режим работы – двухсменный (не более 16÷18 ч. в сутки).
Назначенный срок службы изделия – 7 лет.