Шкаф расстоечный ШРТ-8 (8 уровней 400х600 мм, под конвекц.печи КЭП-4, камера-нерж, без противней)
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-8 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.
Артикул: 21000807848
Цена: 56100.00
Технические характеристики:
Технические параметры:
Мощность, кВт | 1,2 |
Напряжение, В | 230 |
Количество ТЭН-ов, шт. | 1 |
Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С, кВт•ч | 0,6 |
Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере, °С | +30...+85 |
Время разогрева шкафа до рабочей температур (40 °С), мин | 20 |
Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 | 3 |
Уровень влажности в объеме шкафа, % | 50...95 |
Максимальное количество мест, шт. | противней 600х400 мм - 8 шт. |
Расстояние между уровнями, мм | 75 |
Габаритные размеры, мм | 800х629х800 |
Масса, кг | 52 |
Устанавливаемая конвекционная печь | типы КЭП-4 |
Артикул | 21000807848 |
Описание товара:
Основной режим работы - расстойка при температуре 45 °С и влажности 50-95%. Лоток для сбора конденсата. Все детали выполнены из нержавеющей стали. Регулируемые по высоте ножки.
Шкафы соответствуют требованиям технических регламентов Таможенного
Союза:
Сертификат соответствия ЕАЭС № RU С-RU.МХ11.В.00019/19 от 09.04.2019
по 08.04.2024 требованиям ТР ТС 010/2011 "О безопасности машин и
оборудования".
Декларация о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.РА01.В.39657/19 от
15.04.2019 по 14.04.2024 требованиям ТР ТС 004/2011 "О безопасности
низковольтного оборудования".
Декларация о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.МН10.В.00092/18 от
16.11.2018 по 15.11.2023 требованиям ТР ТС 020/2011 "Электромагнитная
совместимость технических средств".
На предприятии действует сертифицированная система менеджмента
качества в соответствии требованиям ИСО 9001:2015. Регистрационный номер
сертификата 73 100 3466, действителен по 26.01.2023.
Шкаф расстоечный тепловой предназначен для расстойки мелкоштучных
хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.
Основной режим работы - расстойка продукта при температуре 45 °С.
Шкаф может использоваться на предприятиях общественного питания как
самостоятельно, так и в составе технологической линии. Камера и наружные
поверхности выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
Имеется лоток для сбора конденсата.