Шкаф расстоечный ШРТ-8 (8 уровней 400х600 мм, под конвекц.печи КЭП-4, камера-нерж, без противней)

Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-8 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.

Артикул: 21000807848

Цена: 56100.00

Технические характеристики:

Технические параметры:
Мощность, кВт 1,2
Напряжение, В 230
Количество ТЭН-ов, шт. 1
Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С, кВт•ч 0,6
Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере, °С +30...+85
Время разогрева шкафа до рабочей температур (40 °С), мин 20
Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 3
Уровень влажности в объеме шкафа, % 50...95
Максимальное количество мест, шт. противней 600х400 мм - 8 шт.
Расстояние между уровнями, мм 75
Габаритные размеры, мм 800х629х800
Масса, кг 52
Устанавливаемая конвекционная печь типы КЭП-4
Артикул 21000807848

 

Описание товара:

Основной режим работы - расстойка при температуре 45 °С и влажности 50-95%. Лоток для сбора конденсата. Все детали выполнены из нержавеющей стали. Регулируемые по высоте ножки.
 
Шкафы соответствуют требованиям технических регламентов Таможенного
Союза:
Сертификат соответствия ЕАЭС № RU С-RU.МХ11.В.00019/19 от 09.04.2019
по 08.04.2024 требованиям ТР ТС 010/2011 "О безопасности машин и
оборудования".
Декларация о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.РА01.В.39657/19 от
15.04.2019 по 14.04.2024 требованиям ТР ТС 004/2011 "О безопасности
низковольтного оборудования".
Декларация о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.МН10.В.00092/18 от
16.11.2018 по 15.11.2023 требованиям ТР ТС 020/2011 "Электромагнитная
совместимость технических средств".
На предприятии действует сертифицированная система менеджмента
качества в соответствии требованиям ИСО 9001:2015. Регистрационный номер
сертификата 73 100 3466, действителен по 26.01.2023.
 
Шкаф расстоечный тепловой предназначен для расстойки мелкоштучных
хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.
Основной режим работы - расстойка продукта при температуре 45 °С.
Шкаф может использоваться на предприятиях общественного питания как
самостоятельно, так и в составе технологической линии. Камера и наружные
поверхности выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
Имеется лоток для сбора конденсата.