Машина картофелеочистительная МКК-150, 150 кг/ч, 10 кг, обработка 2 мин, 0,75 кВт, 400В
Машина картофелеочистительная МКК-150 Машина картофелеочистительная кухонная типа МКК-150 предназначена для очистки картофеля и корнеплодов от кожуры на предприятиях общественного питания.
Артикул: 41000009878
Цена: 68600.00
Технические характеристики:
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 0,75 |
Номинальное напряжение, В | 400 |
Максимальная производительность, кг/ч | 150 |
Время на обработку, мин. | 2 |
Максимальная разовая загрузка, кг | 10 |
Высота загрузки, мм | 697 |
Высота выгрузки, мм | 411 |
Габаритные размеры, мм | 500х700х785 |
Масса, кг | 50 |
Артикул | 41000009878 |
Описание товара:
Процесс очистки происходит за счет трения корнеплодов об абразивную поверхность диска и стенок загрузочной камеры совместно с подачей воды. Выгрузка корнеплодов осуществляется за счет центробежной силы. Такой способ очистки корнеплодов позволяет достигать степени очистки до 95%. Следует отметить, что ни одна картофелечистка не очищает корнеплод на 100%, и его необходимо будет дочищать с помощью ножа. После процесса очистки, мезга удаляется через отверстие станины по шлангу напрямую в канализацию или через специальный фильтр (мезгосборник, в комплекте не поставляется).
Простой и удобный механизм открывания и фиксации крышки сделает процесс загрузки корнеплодов комфортным и быстрым. А благодаря крышке из прозрачного поликарбоната процесс очистки всегда находится под контролем и степень очистки корнеплодов легко можно определить визуально.
Существенным преимуществом перед картофелечистками других производителей являются малые габариты: 500x700x785 мм при весе 50 кг. Менее громоздкая по сравнению с конкурентами картофелеочистительная машина МКК-150 не уступает им в производительности, очищая 150 кг продукции в час, кроме того, она вместительна - вмещает 10 кг корнеплодов.
Картофелечистки Abat разгрузят ваших кулинарных гениев, предоставят им больше времени, которое можно уделить непосредственно процессу приготовления блюд, или чему-то столь же полезному.
1. НАЗНАЧЕНИЕ
Техническое описание
Машины картофелеочистительные кухонные типа МКК (далее – по тексту машина)
предназначена для очистки картофеля и других корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры на
предприятиях общественного питания.
Машина изготавливается в климатическом исполнении УХЛ 4 ГОСТ 15150.
Сертификат соответствия: № TC RU C-RU.MH10.B.01236 срок действия с 16.04.2018 по
15.04.2023;
Декларация соответствия ЕАЭС №RU Д-RU.МН10.В.01029 срок действия с 16.04.2018
по 15.04.2023.
Внимание! Конструкция машины постоянно совершенствуется, возможны незначительные изменения, не отраженные в настоящем паспорте и руководстве по эксплуатации.
4. УСТРОЙСТВО И ПРИНЦИП РАБОТЫ
Устройство машины МКК-150, МКК-300 приведено на рисунке 1.
Крышка поз. 1. предназначена для закрытия рабочего цилиндра. Крышка изготовлена из
прозрачного поликарбоната.
Управление работой машины осуществляется с панели управления. На панели управления расположены:
- сигнальная лампа: поз. 4 «Сеть» (белый светофильтр) – индикатор подачи напряжения
на машину;
- сигнальная лампа: поз. 5 «Работа» (желтый светофильтр) – индикатор включения в
работу машины;
- кнопка «Старт»: поз. 18. – запуск машины в работу;
- ручка «Таймер»: поз. 6. Ручка «Таймер» служит для включения в работу машины.
Таймер имеет три рабочих положения:
- положение «О» - отключенное состояние машины;
- положение «Таймер» - работа машины автоматически завершается по истечению установленного времени. Для установки времени работы из положения «О» повернуть ручку таймера по часовой стрелке. Диапазон установки таймера от 1 мин. до 5мин. Для принудительного завершения работы - установить ручку таймера в положение «О» (повернуть ручку таймера
против часовой стрелки);
- положение «Ручное управление» – завершение работы машины только оператором.
Для установки в положение «Ручное управление» необходимо из положения «О» повернуть
ручку против часовой стрелки.
Кран подачи воды поз. 14
При установке ручки "Таймера" в положение «Таймер» или «Ручное управление» электродвигатель поз.14 через поликлиновой ремень поз. 12 приводит в движение абразивный диск
поз. 11. где при трении о вращающийся диск с поверхностью покрытой абразивным сегментом
(шкуркой), клубни очищаются и освобождаются от кожуры. Для лучшего перемешивания и
промывания клубни непрерывно поливаются водой через разбрызгиватель. Кожура и вода
удаляются через сливной патрубок поз. 13.
При открывании крышки бесконтактный датчик поз. 17 блокирует работу электродвигателя.
Машина укомплектована кабелем. Кабель выходит из корпуса через кабельный ввод поз.
15.
Ножки поз. 8 крепятся к полу "анкерными" болтами (в комплект поставки не входят)
М8х80.