Шкаф жарочный ШЖЭ-3-Э, эмалированная духовка, 840x900x1500 мм, лицев. нерж.
ШЖЭ-3-Э Жарочный шкаф 3-х секционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий
.jpg)
Артикул: 71000001615
Цена: 131300.00
Технические характеристики:
Технические параметры:
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 14,4 |
| Номинальное напряжение, В | 400 |
| Количество камер | 3 |
| Конвекция | - |
| Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин | 30 |
| Диапазон регулирования температуры, °C | +20...+270 |
| Температура срабатывания термовыключателя, °C | +320 |
| Внутренние размеры камеры, мм | 538x535x290 |
| Материал изготовления камеры | эмалированная сталь |
| Размеры противня, мм | 530x470 |
| Количество уровней в камере | 4 |
| Габаритные размеры, мм | 840x900x1500 |
| Масса, кг, не более | 190 |
| Артикул | 71000001615 |
Описание товара:
Характеристики шкафа жарочного ШЖЭ-3-Э:
- 3 духовки;
- материал изготовления жарочного шкафа - высококачественная эмаль;
- внутренние размеры жарочного шкафа 538x535x290 мм;
- 4 уровня направляющих для противней размера 530х470 мм;
- в комплекте каждой духовки 3 эмалированных противня размером 530x470x33 мм;
- максимальная температура внутри жарочного шкафа +270 °С;
- время разогрева жарочного шкафа до +240 °С - 30 минут;
- раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов;
- аварийный терморегулятор на +320 °С;
- подставка, боковые и задние стенки выполнены из окрашенного металла;
- регулируемые по высоте ножки;
- 14,4 кВт, 400 В.
1. НАЗНАЧЕНИЕ
Шкафы жарочные электрические ШЖЭ-1-Э, ШЖЭ-2-Э, ШЖЭ-3-Э (далее - шкафы) предназначены для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелкоштучных мучных
изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Шкафы изготавливаются в климатическом исполнении УХЛ 4 ГОСТ 15150.
Шкафы жарочные имеют сертификат соответствия: № TC RU C-RU.MХ11.B.00105. Срок
действия с 16.01.2015 по 15.01.2020
и соответствует требованиям ТР ТС 004/2011; ТР ТС 010/2011 ГОСТ 12.2.092; ГОСТ
27570.34.