Машина посудомоечная туннельная МПТ-1700 левая, 1700 тарелок/час, 3 программы мойки, 2 дозатора (моющий, ополаскивающий), насос мойки, 26,5 кВт, 400В

Туннельная посудомоечная машина МПТ-1700 предназначена для мытья тарелок, стаканов, чашек, столовых приборов на малых и средних предприятиях общественного питания. Выпускается в правом (движение посуды справа налево) и левом (движении посуды слева направо) исполнении.

Артикул: 71000008601

Цена: 462600.00

Технические характеристики:

Технические параметры:

Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более	26,5
Номинальное напряжение, В	400
Температура мойки, °С, не менее	+55
Температура ополаскивания, °С, не менее	+85
Температура водопроводной сети, °С, не менее	+50
Количество программ мойки	3
Производительность кассет/тарелок в час	95/1710
Подача моющего средства	автоматическая
Подача ополаскивающего средства	автоматическая
Габаритные размеры, мм	1595x770x1695
Масса, кг	230
Артикул	71000008601

Описание товара:

Производительность кассет/тарелок в час - 95/1710 шт. Машина имеет раздельные системы циркуляции воды для мытья и ополаскивания. Корпус двухстенный с теплоизолирующим зазором 15 мм. Эксплуатируется при горячем водоснабжении.

Скругленные углы ванны облегчают гигиеническую уборку машины. Разборная конструкция разбрызгивателей позволяет производить их чистку. Металлические детали машин, контактирующие с водой, а также облицовка, изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. Моющие и ополаскивающие разбрызгиватели изготовлены из нержавеющей стали марок AISI 304 и AISI 321. Управление работой машины осуществляется с кнопочной электронной панели.

Обеспечивается автоматическое наполнение ванны водой и поддержание её уровня. Емкость ванны - 100 литров. Осуществляется постоянный контроль температуры и уровня воды в ванне и бойлере. Двойная система фильтров в моечной ванне.

Машина стандартно комплектуется:

- 4-мя кассетами для мытья тарелок;

- 2-мя кассетами для стаканов и чашек;

- кассетой для столовых приборов;

- металлической сеткой (рамкой в сборе) для мытья легких предметов и приборов;

- дозатором моющего средства;

- дозатором ополаскивающего средства;

1 НАЗНАЧЕНИЕ

Машины посудомоечные туннельные электрические МПТ-1700, МПТ-1700л, МПТ-1700-

01, МПТ-1700-01л (далее по тексту – машины(а)) предназначены для мытья тарелок, стаканов,

столовых приборов, подносов, чашек, салатниц с применением жидких моющих и

ополаскивающих средств, разрешенных к применению ФС «Роспотребнадзора».

Конструкция машин позволяет использовать их как при горячем, так и при холодном

водоснабжении.

Машины соответствуют требованиям ТР ТС 010/2011 «О безопасности машин и

оборудования» (сертификат соответствия №ТС RU C-RU.MX11.B.00276 с 15.11.2018 по

14.11.2023), требованиям ТР ТС 004/2011 «О безопасности низковольтного оборудования»

(Декларация о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.MX11.B.00005/18 с 22.11.2018 по 14.11.2023),

требованиям ТР ТС 020/2011 «Электромагнитная совместимость технических средств»

(Декларация о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.НА51.В.00918/18 с 25.10.2018 по 24.10.2023).

На предприятии действует сертифицированная система менеджмента качества в

соответствии c требованиями ГОСТ Р ИСО 9001:2015. Сертификат №РС 001360 от 20.07.2018.

2 УСТРОЙСТВО И ПРИНЦИП РАБОТЫ МАШИНЫ

Машины должны эксплуатироваться со столом предмоечным СПМП-7-4 (заводизготовитель ООО «Элинокс» г. Чебоксары, код для заказа 210000808423) и столом раздаточным СПМР-6-2 (завод-изготовитель ООО «Элинокс» г. Чебоксары, код для заказа

210000809792).

Машины изготавливаются в двух исполнениях:

- правое - загрузка кассет осуществляется справа: движение кассеты внутри машины осуществляется справа налево (если смотреть на машину спереди);

- левое - загрузка кассет осуществляется слева: движение кассеты внутри машины

осуществляется слева направо (если смотреть на машину спереди).

Устройство машины МПТ-1700 (правая) приведено на рис. 3.1.

Устройство машины МПТ-1700л (левая) приведено на рис. 3.2.

Устройство машины МПТ-1700-01 (правая) приведено на рис. 3.3.

Устройство машины МПТ-1700-01л (левая) приведено на рис. 3.4.

Устройство машины МПТ-2000 (правая) приведено на рис. 3.5.

Устройство машины МПТ-2000л (левая) приведено на рис. 3.6.

Внутреннее пространство машин (моечная камера) поделено на три секции, разделенные между собой лёгкосъёмными шторками:

- секция мойки;

- секция ополаскивания;

- секция сушки (только в МПТ-2000, 2000л).

Машины МПТ-1700, 1700л модулем теплообменника и сушки не оснащается.

Машины МПТ-1700-01, 1700-01л оснащен модулем теплообменника.

Машины МПТ-2000, 2000л оснащен модулями теплообменника и сушки.

Машины выполняют следующие технологические операции:

- мытье моющим раствором;

- ополаскивание ополаскивающим раствором;

- сушка горячим воздухом выходящей посуды (только в МПТ-2000, 2000л).

Во время мойки и ополаскивания в моечной камере машины образуется пар и теплый воздух. Вентилятор теплообменника (только в МПТ-1700-01, 1700-01л, 2000, 2000л)

забирает из моечной камеры образующиеся пар и теплый воздух и пропускает их через

теплообменник, подогревая входящую в машину холодную воду, что снижает затраты на

нагрев воды.

Режим «Сушка» (только в МПТ-2000, 2000л) предназначен для удаления потоком

горячего воздуха влаги с поверхности выходящей из машины посуды. Температура воздуха задается терморегулятором, который размещен в секции размещения ТЭНов и вентилятора модуля сушки.

Для удобства технического обслуживания моечной камеры, с лицевой стороны машины, предусмотрены две двери (рис. 1.1, поз. 1), которые перемещаются по вертикальным направляющим. С целью надежной фиксации поднятой двери и во избежание получения травмы предусмотрены блокирующие механизмы (крючки) (рис. 1.1, поз. 2), расположенные с внутренней стороны моечной камеры и позволяющие фиксировать поднятую

дверь в двух положениях (нижнем и верхнем). Для опускания двери необходимо немного

ее приподнять и, удерживая ее, нажать на ручку фиксирующего крючка (рис. 1.2, поз. 2),

после чего опустить дверь (рис. 1.1 и 1.2, поз. 1).