Плита индукционная 2-х конфорочная КИП-29П-3,5-01, нерж. сталь, 448х900х940 мм, 9 ур. мощности, +60…+240 С, 7,0 кВт, 230 В, 2 независимых индуктора, стеклокерамика 6 мм, жироулавливающий фильтр, защит

КИП-29П-3,5-01 Предназначен для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Используемая посуда должна обладать магнитными свойствами (к ней должен притягиваться магнит) и иметь плоское дно. Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда.

Артикул: 71000019985

Цена: 71300.00

Технические характеристики:

Технические параметры:

Мощность плиты, кВт, не более	7,0
Напряжение, В	230
Количество зон нагрева (индукционных нагревательных элементов), шт.	2
Мощность каждого индукционного нагревательного элемента, кВт, при работе всех конфорок одновременно	3,5
Толщина стеклокерамической поверхности, мм	6
Max допустимая нагрузка на зону нагрева, кг	25
Габаритные размеры, мм	448х900х940(960)
Масса, кг	52
Артикул	71000019985

Описание товара:

- стеклокерамическая рабочая поверхность толщиной 6 мм;

- лицевая панель из нержавеющей стали;

- подставка с полкой, боковые стенки плит из нержавеющей стали;

- две зоны нагрева;

- плавная регулировка температуры нагрева от +60 до +240 С (значения мощности нагрева от "1" до "9");

- в обычном режиме при работе обеих конфорок потребляемая мощность каждой конфорки - 3,5 кВт, потребляемая мощность плиты - 7,0 кВт (2 х 3,5 кВт);

- в обычном режиме при работе одной конфорки из пары ее потребляемая мощность - 3,5 кВт;

- минимальный диаметр посуды - 115 мм;

- максимальный диаметр посуды - 300 мм;

- вентилятор охлаждения включается автоматически при достижении температуры 50 °С внутри плиты и отключается при понижении температуры до 35 °С;

- моющийся легкосъемный жироулавливающий фильтр;

- защита от скачков напряжения;

- в комплекте сетевой кабель без вилки, рассчитанный на напряжение 230 В, с заземляющим контактом.

Режим работы:

- режим нагрева мощности (работает по умолчанию при включении зоны нагрева);

- режим таймера по мощности (таймер от 1 мин до 180 мин);

- режим таймера по температуре;

Уровень мощности 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Температура, С 60 80 100 120 140 160 180 200 240

1 НАЗНАЧЕНИЕ

Плиты индукционные кухонные КИП-29П-3,5, КИП-29П-3,5-01, КИП29П-5,0, КИП-29П-5,0-01, КИП-49П-3,5, КИП-49П-3,5-01, КИП-49П-5,0, КИП49П-5,0-01, КИП-69П-3,5, КИП-69П-3,5-01, КИП-69П-5,0, КИП-69П-5,0-01

(далее по тексту – плита) предназначены для приготовления первых,

вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде на предприятиях

общественного питания самостоятельно или в составе технологических

линий.

Плиты КИП-29П-3,5, КИП-29П-3,5-01, КИП-29П-5,0, КИП-29П-5,0-01,

КИП-49П-3,5, КИП-49П-3,5-01, КИП-49П-5,0, КИП-49П-5,0-01 соответствуют

требованиям:

ТР ТС 010/2011 «О безопасности машин и оборудования» (Сертификат

соответствия № ЕАЭС RU С-RU.MX11.B.00010/19 с 14.02.2019 по

13.02.2024);

ТР ТС 004/2011 «О безопасности низковольтного оборудования»

(Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.МХ11.В.00018/19 от

18.02.2019 по 13.02.2024);

ТР ТС 020/2011 «Электромагнитная совместимость технических

средств» (Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.МН10.В.00215/19

от 22.02.2019 по 21.02.2024).

Плиты КИП-69П-3,5, КИП-69П-3,5-01, КИП-69П-5,0, КИП-69П-5,0-01

соответствуют требованиям:

ТР ТС 010/2011 «О безопасности машин и оборудования» (Сертификат

соответствия № ЕАЭС RU С-RU.MX11.B00031/19 с 20.09.2019 по

19.09.2024);

ТР ТС 004/2011 «О безопасности низковольтного оборудования»

(Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.МХ11.В.00034/19 от

30.09.2019 по 18.09.2024);

ТР ТС 020/2011 «Электромагнитная совместимость технических

средств» (Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.АМ05.В.10767/19

от 03.10.2019 по 02.10.2024).

На предприятии действует сертифицированная система менеджмента

качества в соответствии c требованиями ISO 9001:2015. Регистрационный

номер №31100427 QM15 действителен до 19.07.2021.

2 ОПИСАНИЕ И УСТРОЙСТВО

Плита индукционная кухонная состоит из каркаса, установленного на

подставку. На каркас закрепляются изготовленные из нержавеющей стали

передняя панель с элементами управления, столешница с рабочими поверхностями (зонами нагрева) из стеклокерамики, воздуховод. Подставка

и боковые стенки в плитах КИП-29П-3,5, КИП-29П-5,0, КИП-49П-3,5, КИП49П-5,0, КИП-69П-3,5, КИП-69П-5,0 изготовлены из крашенного металла, в

плитах КИП-29П-3,5-01, КИП-29П-5,0-01, КИП-49П-3,5-01, КИП-49П-5,0-01,

КИП-69П-3,5-01, КИП-69П-5,0-01 – из нержавеющей стали.

Нагрев каждой рабочей поверхности обеспечивается собственным независимым индукционными модулями (индукторами), установленным под

стеклокерамической поверхностью. Индукторы обеспечивают 9 уровней

мощности нагрева, оснащены таймерами, имеют функцию поддержания

температуры от +60 °С до +240 °С, защиту от перегрева. Включенные индукторы при отсутствии в зоне нагрева посуды более 1 минуты автоматически отключаются. Управление каждой зоной нагрева осуществляется индивидуально с помощью панелей управления, расположенных на передней панели плиты.

На задней панели установлены вентиляторы охлаждения, подключенные через термодатчик, расположенный внутри плиты. Температура автоматического включения вентиляторов составляет +50°С, выключения +35°С.

с. 3

Плиты КИП-49П-3,5, КИП-49П-3,5-01, КИП-49П-5,0, КИП-49П-5,0-01,

КИП-69П-3,5, КИП-69П-3,5-01, КИП-69П-5,0, КИП-69П-5,0-01 оснащены

двумя легкосъемными жироулавливающими фильтрами из нержавеющей

стали, установленными на днище, плиты КИП-29П-3,5, КИП-29П-3,5-01,

КИП-29П-5,0, КИП-29П-5,0-01 оснащены одним фильтром.

Внешний вид плит показан на рис. 1, 2 и 3. Панель управления зонами

нагрева показана на рис. 4